Plantes qui Poussent dans l’Eau : la Liste Complète

On nous pose souvent la question : est-ce qu’on peut vraiment faire pousser des plantes d’intérieur sans terreau, juste dans un vase avec de l’eau ? On vous le dit tout de suite : non seulement c’est possible, mais c’est aussi très simple et esthétique. C’est la solution parfaite si vous oubliez d’arroser ou si vous en avez marre des moucherons. On vous donne la liste complète des plantes idéales pour l’hydroculture, le guide pour démarrer sans erreur et les secrets pour les garder en pleine santé.

La liste complète des plantes qui poussent dans l’eau

Voici les plantes que vous pouvez facilement cultiver en hydroculture chez vous :

Pothos (Epipremnum aureum)

C’est LA star de la culture en eau. Le pothos est extrêmement résistant et pardonne beaucoup d’erreurs. Ses longues tiges retombantes sont très décoratives dans un vase ou une bouteille. Il a juste besoin d’un emplacement lumineux mais sans soleil direct. Il se contente de peu et développe rapidement de nouvelles racines.

Philodendron (Philodendron hederaceum)

Très similaire au pothos, le philodendron avec ses feuilles en forme de cœur est aussi un excellent candidat pour l’hydroponie. Il existe de nombreuses variétés, comme le ‘Brazil’ avec ses panachures jaunes. L’essentiel est de s’assurer que votre bouture possède un nœud, c’est de là que partiront les nouvelles racines.

Plante Araignée (Chlorophytum comosum)

Cette plante est géniale car elle fait le travail pour vous. Elle produit des « bébés », des petites plantules au bout de longues tiges (les stolons). Il suffit de couper un de ces bébés, qui a souvent déjà de petites racines, et de le mettre dans l’eau. C’est presque une réussite garantie.

Bambou de la Chance (Dracaena sanderiana)

En réalité, ce n’est pas un vrai bambou, mais il lui ressemble. On le trouve souvent vendu directement dans l’eau. Il peut y vivre pendant des années sans aucun problème. On recommande d’ajouter quelques galets ou billes d’argile au fond du vase pour bien caler les tiges et les maintenir droites.

Aglaonema

Si vous voulez de la couleur, l’aglaonema est parfait. Ses feuilles sont souvent tachetées de rose, de rouge ou de blanc crème. La culture en eau est possible, mais l’apparition des racines peut être plus lente que pour un pothos. La patience est donc de mise.

Coléus (Coleus scutellarioides)

Le coléus est connu pour son feuillage spectaculaire et ses couleurs vives. C’est une des plantes qui s’enracine le plus vite dans l’eau. Vous pouvez prélever une tige et voir apparaître les premières racines en quelques jours seulement. C’est très gratifiant pour les débutants.

Syngonium (Syngonium podophyllum)

Avec ses feuilles en forme de pointe de flèche, le syngonium apporte une touche graphique à votre intérieur. Il s’adapte très bien à la culture hydroponique. Il aime la lumière mais, comme beaucoup d’autres, il faut éviter le soleil direct qui grille ses feuilles.

Bégonia (Begonia maculata / Rex)

Les bégonias, notamment les variétés à feuillage décoratif comme le ‘Maculata’ (avec ses pois blancs), peuvent se bouturer dans l’eau. Le point critique est de prélever une tige avec un nœud. Sans ce nœud, la tige finira par pourrir sans jamais produire de racines.

Lierre (Hedera helix)

Le lierre commun est une autre plante très facile. Ses longues tiges grimpantes ou retombantes sont du plus bel effet. Il est très résistant et demande peu d’entretien, ce qui en fait un choix parfait pour un bocal sur une étagère.

Plant d’Avocat (Persea americana)

C’est une expérience amusante à faire, surtout avec des enfants. Après avoir nettoyé un noyau d’avocat, on le suspend au-dessus de l’eau avec des cure-dents. Il faut être patient, mais il finira par germer et produire des racines. Le principal défi est de changer l’eau très régulièrement (toutes les semaines) pour qu’elle reste propre.

Anthurium

C’est un cas un peu plus délicat. On peut cultiver un anthurium dans l’eau, mais il faut partir d’une plante déjà en terre. La clé est de nettoyer méticuleusement ses racines pour enlever TOUT le terreau. Le moindre résidu pourrait provoquer de la pourriture. C’est donc pour les jardiniers un peu plus avertis.

Herbes Aromatiques

Beaucoup d’herbes aromatiques à tige dure poussent bien dans l’eau. C’est le cas du basilic, du romarin, de la sauge ou de la lavande. C’est pratique pour en avoir toujours sous la main en cuisine. Placez simplement une tige dans un verre d’eau sur le rebord de la fenêtre de votre cuisine.

Comment cultiver vos plantes dans l’eau : le guide du débutant

Se lancer dans la culture hydroponique est très simple. On vous explique les quatre points essentiels pour bien démarrer.

Le matériel nécessaire

Pas besoin d’équipement compliqué. L’essentiel est de choisir le bon récipient. On vous conseille un contenant transparent :

• Un vase
• Un bocal en verre
• Une bouteille
• Un soliflore

La transparence est utile pour deux raisons : c’est esthétique et ça vous permet de surveiller la croissance des racines et le niveau de l’eau. On vous déconseille les contenants en métal, car ils peuvent rouiller et libérer des substances nocives pour la plante.

Comment préparer la bouture ?

Pour la plupart des plantes, la méthode est la même. On prélève une portion de la plante mère pour créer une nouvelle plante autonome. C’est ce qu’on appelle le bouturage.

Quelle eau utiliser ?

Toutes les eaux ne se valent pas pour vos plantes. Le choix de l’eau est important pour leur apporter les minéraux dont elles ont besoin.

• Idéal : L’eau de pluie ou l’eau de source en bouteille. Elles sont douces et riches en minéraux naturels.
• Acceptable : L’eau du robinet. Si elle est très calcaire (blanche), laissez-la reposer dans un récipient ouvert pendant 24 heures. Le chlore va s’évaporer et une partie du calcaire se déposer.
• À éviter : L’eau distillée ou déminéralisée. Elle ne contient aucun nutriment, la plante ne pourra pas s’y développer correctement.

L’exposition et la lumière

La règle d’or pour la majorité des plantes d’intérieur est simple : un maximum de lumière, mais sans soleil direct. Une exposition directe, surtout derrière une vitre, peut brûler les feuilles et surtout, elle favorise la prolifération des algues vertes dans votre vase. Un emplacement près d’une fenêtre orientée nord ou est est souvent une bonne solution.

Nourrir et soigner vos plantes en hydroculture

Une fois vos plantes installées, un minimum d’entretien est nécessaire pour qu’elles restent en bonne santé sur le long terme.

Fertilisation : le secret de la longévité

Au bout de quelques semaines, les nutriments présents dans l’eau s’épuisent. Il faut donc nourrir votre plante. L’eau seule ne suffit pas. On vous recommande d’utiliser un engrais liquide spécial hydroponie ou pour plantes d’intérieur, riche en azote, phosphore et potassium.

Gérer la croissance des racines

Avec le temps, le système racinaire va se développer. C’est bon signe ! Cependant, si les racines deviennent trop denses, elles peuvent manquer d’oxygène. Si vous voyez que les racines remplissent plus des trois quarts du contenant et commencent à s’enrouler, il est temps d’agir. Transférez simplement votre plante dans un vase un peu plus grand pour lui redonner de l’espace.

Comment éviter et traiter les algues vertes ?

C’est le problème le plus courant en hydroculture. Des petites algues vertes peuvent se former sur les parois du vase. Ce n’est pas grave pour la plante, mais ce n’est pas très joli.

Pour les éviter :

• Changez l’eau régulièrement : Au moins une à deux fois par mois.
• Éloignez du soleil direct : C’est la cause numéro une de leur apparition.
• Utilisez un vase opaque : Si le problème persiste, un contenant qui ne laisse pas passer la lumière règlera le souci.
• L’astuce du charbon : Ajoutez un petit morceau de charbon de bois en poudre dans l’eau. Il a des propriétés purifiantes qui limitent le développement des algues.

S’il est trop tard :

Pas de panique. Videz l’eau, sortez la plante et nettoyez l’intérieur du vase avec une éponge et quelques gouttes d’eau de Javel. Rincez ensuite très abondamment pour ne laisser aucune trace. Rincez aussi délicatement les racines de la plante sous l’eau claire avant de la remettre en place avec de l’eau fraîche.

Attention : ces plantes ne doivent PAS pousser dans l’eau

On a vu les plantes qui adorent l’eau, mais il faut aussi parler de celles pour qui c’est une très mauvaise idée. Mettre la mauvaise plante dans l’eau est le meilleur moyen de la voir pourrir.

Les plantes à bouturer dans l’eau (temporairement seulement)

Certaines plantes peuvent développer leurs racines dans l’eau, mais elles ne peuvent pas y vivre sur le long terme. Pour elles, l’hydroculture est une étape temporaire avant la mise en terre. Si vous les laissez dans l’eau, elles finiront par s’affaiblir et dépérir par manque de nutriments adaptés.

Voici les principales concernées :

• Monsteras
• Géraniums
• Ficus et plantes caoutchouc
• La plupart des Fougères
• Scindapsus
• Alocasias et Calathéas

Les plantes à ne JAMAIS laisser dans l’eau

Pour cette catégorie, c’est encore plus simple : l’eau stagnante est leur pire ennemie. Leurs racines, bulbes ou tiges sont conçus pour stocker l’eau et un excès d’humidité provoque une pourriture quasi immédiate et irréversible.

Méfiez-vous particulièrement de :

• Les cactus et la quasi-totalité des succulentes : Elles sont faites pour les milieux arides.
• La plante ZZ (Zamioculcas zamiifolia) : Ses rhizomes pourrissent très vite.
• Les Sansevières (langues de belle-mère) : Très sensibles à l’excès d’eau.
• Les Kalanchoés.
• Les plantes « chaînes » : Collier de perles (Senecio rowleyanus), chaîne de cœurs, etc.

Théo

Passionnée de décoration d'intérieur et d'architecture lilloise, je partage avec vous mes conseils et découvertes pour créer des espaces harmonieux adaptés au climat nordique. Spécialisée dans l'optimisation de la luminosité et les matériaux locaux.